Le livre du jour : FEMMES D'ICI, CUISINES D' AILLEURS

Quand on évoque habituellement Vaulx en Velin, banlieue « sensible » de la région lyonnaise, c'est pour parler de voitures incendiées ou de trafics de drogue, Il convient de savoir que la majorité des résidents ne sont a, loin de là, des délinquants et que cette population multi culturelle aspire à vivre paisiblement, Les mères de famille, en particulier, ont souvent pour occupation principale de cuisiner pour leur mari, leurs enfants et leurs amis, La meilleure façon de ne pas oublier ses racines est de préparer des plats de son pays d'origine, Dans le quartier du Taureau, un concours de cuisine a été organisé, qui a permis à des femmes de nationalités diverses de faire connaître leurs spécialités culinaires, Alexis Jenni a rencontré quinze d'entre-elles qui ont contribué à l'élaboration de l'album abondamment illustré FEMMES D' ICI, CUISINES D' AILLEURS, Originaires du Bénin, de Tunisie, du Cambodge ou d'ailleurs, elles ont confectionné leurs trésor culinaire respectifs mais cet ouvrage ne se contente pas d'en donner les recettes, Il permet également et surtout de connaître la vie de ces exilées,Pourquoi ont-elles quitté leur pays ? Comment se sont-elles adapté à leur nouvelle vie ? Quinze portraits de femmes modernes mais riches de leur expérience et de leur passé, FEMMES D' ICI , CUISINES D' AILLEURS d' Alexis Jenni préface de Grégory Cuilleron Albin Michel 244 pages Retrouvez A L' ECOUTE DES LIVRES chaque mercredi à 18h30 sur Radio Massabielle (97,8 Mhz et 101,8 Mhz)